La Rete, sotto un unico Brand, vuole far conoscere i gusti di queste terre ricche di tradizioni culinarie antichissime, che per la loro posizione rendono le materie prime uniche, le quali con l'aiuto di sapienti mani e antiche ricette, vengono trasformate in prodotti alimentari di eccellente qualita'.
I prodotti che identificano queste zone sono: le farine, le confetture, il miele, i legumi, il farro, i funghi secchi, i formaggi, i prodotti da forno, i vini.
I gusti sono intensi e unici.